Kos

5 lekker vegetariese resepte

Pin
Send
Share
Send
Send


Nuttige vegetariese resepte sal jou oortuig dat vegetariërs lekker en gevarieerd kan eet.

Nuutgebakte vegetariërs wonder dikwels: wat moet ek eet? Gelukkig is die opsies baie meer as wat dit met die eerste oogopslag lyk. Ons bied u 5 heerlike vegetariese resepte wat u sal oortuig dat vegetariërs lekker en gevarieerd kan eet - dit is baie eenvoudig en goedkoop.

1. Somer pasta pesto

bestanddele:
  • Fettuccine pasta (1 pak)
  • Courgette (1 stuks)
  • Olyfolie (2 eetlepels)
  • Kersietamaties (7 stuks.)
  • Basil (1 klomp)
  • Pynappels (50 g)
  • Knoffel (2 naeltjies)
  • Suurlemoensap (2 eetlepels)
  • Sout (na smaak)
Voorbereidingsmetode:
  1. Kook die pasta. Wanneer dit klaar is, dreineer die water, spoel dit goed en afkoel heeltemal.
  2. Berei die sous voor. Maak basiliekruite, dennepitte, olyfolie, knoffel, suurlemoensap en sout tot glad. Voeg 'n bietjie water by indien die pesto nie romerig is nie.
  3. Skil die gewasde courgette af. Sny dit in skywe met 'n Koreaanse wortelmes. Gebruik vaste vleis, moenie die middel gebruik nie. Courgette moet dieselfde grootte wees as fettuccine. Meng dit met pasta, maak dan die pesto uit en meng
  4. Verkoel die pasta vir 'n uur sodat dit heeltemal geweek is met die sous.

2. Salade van beet, sampioene en avokado's

bestanddele:
  • Mediumgrootte Champignons (4 stuks.)
  • Suurlemoensap (1/2 suurlemoensap)
  • Olyfolie (3 eetlepels)
  • Klein soet ui (1/2 ui)
  • Koolkool (5 blare)
  • Medium gekookte bietjies (1 pc.)
  • Ryp avokado (2 stuks).
  • Sout en swartpeper
Voorbereidingsmetode:
  1. Braai die sjampanje in 'n pan of bak in die oond, strooi hulle eers met sout (liggies)
  2. Meng suurlemoensap, olyfolie, swartpeper
  3. Sny die ui fyn, kap die kool, beetblokkies, sampioene en avokado's in skywe.
  4. Meng alles in 'n diep gereg en drup met olie.

3. Minestrone Sop

bestanddele:
  • Olyfolie (2 eetlepels)
  • Wortels (1 pers.)
  • Prei (1 Stuk)
  • Kersietamaties (3 stuks.)
  • Seldery (1 steel)
  • Aartappels (1 pc.)
  • Rooipeper (1 pers.)
  • Groen Asperges (2 stingels)
  • Bone (2 eetlepels)
  • Dille (1 klomp)
  • tiemie
  • Bay blaar
Voorbereidingsmetode:
  1. Skil en dobbelstene wortels, uie, seldery (skywe), aartappels, aspersies
  2. Verhit die olie in gooirooster, voeg die groente by en braai dit oor medium hitte. Vul die groente met water of groente sous. Voeg bone, lourierblaar, tiemie en sout na smaak by
  3. Braai rooipeper in 'n aparte kastrol. Voeg dit by die sop
  4. Kook 10 minute. Voeg daarna kersietamaties en dille by

4. Chocolate Cherry Energy Bars

bestanddele:
  • Chia sade (1 teelepel)
  • Hawermeel (1 eetlepel)
  • Handvol amandels
  • Droë kersie
  • Donkere sjokolade
  • Heuning (1 teelepel)
  • Kokosolie (1/2 teelepel)
Voorbereidingsmetode:
  1. Voeg al die bestanddele by 'n blender. klits
  2. Vorm die resulterende massa bars
  3. Verkoel vir 'n paar uur.

5. Krisp met sous

bestanddele:
  • Nuwe aartappels
  • Kokosolie (1 eetlepel).
  • Kornmeel (2 eetlepels)
  • Melk (200 ml.)
  • Suurlemoensap (1/2 st.).
  • Rooipeper (1/2 tl)
  • Kumin (1/2 teelepel)
  • Knoffelpeper (1/2 teelepel)
  • kaas

Voorbereidingsmetode:
  1. Skil die aartappels, sny dit in die helfte en stuur vir 30 minute na die oond (temperatuur 250 grade)
  2. Vir die sous, smelt kokosolie in 'n braaipan, voeg meel en melk by, roer, wag tot die massa effens verdik.
  3. Voeg al die speserye by en meng weer.
  4. Voeg gekapte kaas by. Roer tot dit heeltemal smelt.
Foto: sophie.jaffe / instagram.com

Kyk na die video: Paneer Butter Masala. Indian Vegetarian Recipes. (Oktober 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send